the espresso doc

o setup
completo.

A lista de compra mostra os acessórios. Aqui em baixo tá o resto — as peças que ancoram a bancada.

01

A máquina

O coração da bancada. Onde a pressão vira crema.

01/1
Gaggia Classic Pro E24
Ícone da comunidade de home barista. Edição comemorativa dos 24 anos. Simples, sem firula, e passa a vida toda respondendo aos ajustes.
01/2
TopBox Bundle — Shades of Coffeeupgrade
O mod que transforma a Classic numa máquina de verdade: PID pra temperatura precisa, manômetro pra ver a pressão em tempo real e flow control pra modular o shot. Direto do MrShades, referência absoluta em mods da Gaggia.
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02

O moedor

O moedor diário. Distância zero da máquina.

02/1
Starseeker E55 Pro
Cônico elétrico de 55mm com ajuste stepless. É o mesmo que aparece na lista de compra — link ao lado.
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03

A medida

Balança com timer — quem quer espresso repetível pesa tudo.

03/1
Mavo LumiCurve
A próxima geração da Mavo. Display curvo, resposta instantânea, modo duplo café/água. Fica embaixo da xícara sem roubar espaço.
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04

As xícaras

Onde o café termina. Parede fina, boca certa.

04/1
Kruve Inc. — Earthembaixador · 10% off
A xícara que uso todo dia. Formato pensado pra ampliar notas terrosas e de corpo denso. Kruve é referência em tasting cups no café especial — virei embaixador da marca no Brasil, e o link já entra com 10% de desconto pra você.
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